Viticultura é assunto de Tarde de Campo realizada em Santo Antônio do Palma

Município: Santo Antônio do Palma

Atividade contou com a participação de técnicos e produtores da região CRÉDITO: EMATER-RS/DIVULGAÇÃO/CIDADES

Atividade contou com a participação de técnicos e produtores da região CRÉDITO: EMATER-RS/DIVULGAÇÃO/CIDADES

A propriedade da família Marcynski, em Linha Santana, foi sede de uma Tarde de Campo sobre Viticultura. A propriedade, que já cultivou fumo e milho, hoje conta com 20 hectares de pomares. A atividade contou com a participação de técnicos e produtores da região, além do gerente regional da Emater/RS Oriberto Adami e o assistente técnico regional Ivan Guarienti.
Na propriedade da família Marcynski está sendo instalada uma unidade demonstrativa de viticultura com o apoio da Embrapa Uva e Vinho. O principal objetivo é possibilitar a transferência de tecnologias da Embrapa para produtores e técnicos da Emater. Na unidade demonstrativa, serão cultivadas sete variedades de uva, contemplando cultivares para consumo in natura e outras para processamento.
A família produz hoje 6,5 ha de pêssego; 6,5 ha de uva para processamento; 1,5 ha de uva de mesa; 2 ha de ameixa e 3,5 ha de caqui. Parte da produção de uva é agroindustrializada na propriedade que conta com a planta para produção de suco de uva integral. O técnico da Embrapa Uva e Vinho, Roque Antônio Zilio, abordou os aspectos relacionados à implantação de um vinhedo e os diversos fatores para implantação de um pomar com alto potencial, desde a escolha do local, orientação solar, adubação e calagem da área. Zilio enfatizou a importância da escolha do material propagativo, que deve ser obtido de viveiristas fiscalizados pelo Ministério de Agricultura e que garantam a boa procedência e sanidade do mesmo.
Foi apresentada a técnica de enxertia de inverno sobre os porta-enxertos plantados há aproximadamente um ano. Com o apoio da Embrapa Uva e Vinho e o acompanhamento da Emater, outros Dias de Campo serão realizados na propriedade, para acompanhamento das fases de crescimento e formação do vinhedo.