Semana da Alimentação abre espaço para ações nas propriedades rurais de Quaraí

Município: Quaraí

Em uma das estações, participantes estiveram na estufa das hortaliças, onde aprenderam sobre o plantio e a colheita CRÉDITO: EMATER/DIVULGAÇÃO/CIDADES

O município desenvolveu durante esta semana as atividades da Semana Estadual da Alimentação. A Emater, com o apoio da secretaria municipal de Educação, Cultura e Cidadania, organizou um excursão à propriedade rural de Geraldo Machado Souza e Maria Cleia Saldanha Souza, na Sesmaria dos Vasconcelos, que atraiu 40 pessoas, entre alunos e professores de escolas municipais e estaduais, para participar de um passeio. O passeio foi dividido em quatro estações. A primeira delas foi realizada na estufa das hortaliças, onde os participantes aprenderam sobre o preparo, plantio e colheita. A segunda estação foi sair a campo, quando houve o acompanhamento do plantio, juntamente com os procedimentos e processos de irrigação. Já a terceira estação mostrou o preparo para a produção de mudas na bandeja. Na última estação, houve palestra sobre a importância da alimentação com qualidade. Na sequência, a extensionista social da Emater, Elizabete Cuty Bairros, e a produtora rural Maria Cleia Souza falaram sobre a importância do aproveitamento de frutas e hortaliças.
Os participantes também visitaram os tanques de peixe e conheceram a produção de mel, atividades exploradas na propriedade. Por fim, foi servido um lanche à base de frutas e hortaliças. Os produtores sortearam duas cestas, uma entre os alunos e outra entre os professores. Segundo Elizabete, a avaliação, tanto dos participantes quanto dos produtores, foi positiva. A extensionista afirma que a visita possibilitou a divulgação de produtos de qualidade. Além disso, despertou o interesse nos alunos em melhorar a alimentação. Já as escolas demonstraram interesse em adquirir alimentos mais saudáveis. Elizabete destaca ainda a valorização do trabalho da família, que está há 30 anos na atividade. A ação, que integra a programação da Emater para a Semana da Alimentação do Rio Grande do Sul, segue até domingo, dia 20 de outubro, e tem como objetivo mobilizar a comunidade gaúcha a analisar as mais diversas questões sobre segurança alimentar e nutricional.